一是佛手瓜切丝炒着吃，二是切块煮着吃，三是切丝焯水凉伴着吃，四是切片放羊肉炒着吃，五是切成块放入鸡汤炖着吃，六是泡醋吃，七定用酱油浸泡吃，八是混合伴着吃，九是生吃，十是煮熟吃，这就是佛手瓜十种吃法。