芝士酱（配炸薯条）的用料

切达芝士 227克黄油 2汤匙炼乳 1杯盐 1/4茶匙辣椒粉（可选） 1/8茶匙中筋面粉 2汤匙

芝士酱（配炸薯条）的做法步骤

步骤 1

锅热后，小火，倒入黄油至完全融化。

步骤 2

保持小火，倒入中筋面粉，搅拌均匀。 然后倒入炼乳，搅啊搅，烧至粘稠状。

步骤 3

加入盐和辣椒粉，搅拌均匀。

步骤 4

关火，放入切达奶酪

步骤 5

搅拌至完全混合即可。

步骤 6

将做好的芝士酱淋到炸好的薯条上就好