圆菜炒粉
1、鲜粉条用水泡一泡，圆菜切丝
2、葱、姜、蒜、胡萝卜切了备用
3、锅中放胡麻油烧七成热下葱、姜炝锅
4、然后下酱油和花椒炝香锅
5、下圆菜
6、炒至断生下盐
7、下胡萝卜丝炒几下
8、下粉条炒至粉条变透明白
9、加点生葱和蒜
10、再炒几下既可出锅。
圆菜怎样做才好吃
感觉用大火爆炒圆菜应该就是比较好吃的又简单，只要准备一点辣椒，把辣椒炒香之后，直接把撕好的圆菜放到锅里炒熟出锅即可。
圆菜怎样做才好吃
用料
圆白菜半颗干红椒3-5颗五花肉250克大蒜3颗生姜5克盐1/4小匙蚝油1大匙生抽1大匙花椒油1小匙
做法
将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。
将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。
炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸。
煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒。
直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。
这时放入撕好的圆白菜，加入盐，蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。
直至白菜变软后，加入一匙花椒油或是香油即可出锅。
