价值在于能够开味下饭，保证人们身体营养的需要，虽然比不上大鱼大肉，但也是健康食品，也是好吃的。饭是人们每人每天必吃的食物，是主要的营养食品来源。酱油是一种调味料，用黄豆加工制成，有豆香味，人们煮菜时喜欢用酱油，酱油焖饭也是一种烹饪方法，很好吃的。