蒸出来的山药特别稀是可以适量的用酸奶和粘米粉来调节山药团的干湿度，干的时候可以适量多添入一些酸奶，然后用勺子搅拌均匀并拌成山药团即可。

山药泥太稀了怎么让它变干一点

1、将蒸好的山药装入容器中，用勺子或其它器具将其按压成泥。

2、按压成泥的山药泥若是太稀，可将其封上保鲜膜，放入冰箱冷藏室冷藏几个小时即可。

3、山药泥太稀可以通过往山药泥里加点面粉、豆粉、淀粉、生粉等来补救。