第1步、将面粉和成软硬适度的面团发酵,取出面团揉至均匀。
第2步、将面团搓成条状。
第3步、揪出均匀的剂子按扁。
第4步、事先做好的豆沙馅团成大小均匀的馅。
第5步、将豆沙逐个包好。
第6步、豆沙坯放入笼屉中二次饧发。
第7步、饧发好的豆沙包。
第8步、冷水上锅,锅中水烧开蒸15分钟。
第9步、蒸熟的成品豆沙包颜色洁白,柔软膨松。
原创 | 2023-03-17 20:57:05 |浏览:1.6万
第1步、将面粉和成软硬适度的面团发酵,取出面团揉至均匀。
第2步、将面团搓成条状。
第3步、揪出均匀的剂子按扁。
第4步、事先做好的豆沙馅团成大小均匀的馅。
第5步、将豆沙逐个包好。
第6步、豆沙坯放入笼屉中二次饧发。
第7步、饧发好的豆沙包。
第8步、冷水上锅,锅中水烧开蒸15分钟。
第9步、蒸熟的成品豆沙包颜色洁白,柔软膨松。
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