/26 面粉中加入酵母
2/26 加白糖
3/26 拌匀
4/26 加适量温开水，用筷子搅拌均匀
5/26 用手揉均匀
6/26 揉成光滑面团
7/26 盖上锅盖，醒半个小时
8/26 手上抹点油，搓圆豆沙馅
9/26 搓好，待用
10/26 面团醒至两倍大
11/26 移到案板上，揉匀
12/26 搓成条状
13/26 分成小剂子
14/26 撒少许干面粉
15/26 按扁所有面皮
16/26 放入豆沙，收好口
17/26 全部包好
18/26 收口朝下，用手按均匀
19/26 用刮刀从中间切成两半，手提两边往人的方向折叠捏住
20/26 再回收，拉拢即可出形状
21/26 全部做好了
22/26 上蒸锅，再醒15分钟
23/26 开大火，蒸15分钟
24/26 关火焖三分钟，再揭盖
