蒸肉菜蟒一般水开蒸二十分钟最好!
猪肉绞馅儿,放葱姜碎,酱油,耗油,香油,鸡精,五香粉,白糖,胡椒粉搅拌均匀备用,白菜切碎撒盐杀水,挤干水分与猪肉馅混合,提前醒好的面团擀成大面片,把肉菜馅儿均匀平铺在大面片上,卷成长条,冷水入锅上屉水开蒸二十分钟关火即可食用!
菜蟒蒸几分钟就能熟
15分钟。
材料:面粉200克、开水120克。
馅料:干萝卜丝适量、白菜碎适量、芽菜碎适量、红烧肉肉汁适量、胡椒粉适量、盐适量。
做法:
1、先把面团材料和成团,揉光滑,让面团饧透再用比较好。如果早上吃菜蟒,面团晚上和好揉好放进冰箱中,早上起来拿出来就可以用了。萝卜丝,提前泡水备用。