白玉牌

鼠胆英雄里喝的白酒是白玉牌。原料是江米,酒酿在北方一般称它为米酒或甜酒。用蒸熟的江米糯米拌上酒酵一种特殊的微生物酵母发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。 含酒精量极低,因此深受人们的喜爱!