甘蔗一般在冬季食用。

通常甘蔗在10月采收上市，一直到第二年3-4月份都有。而且甘蔗和其他的水果不同，它的茎部储存着糖分，到冬季时含糖量最高，所以甘蔗一般在冬季食用。