可可树,也可以叫巧克力树。是梧桐科可可属乔木。可可树是常绿乔木,树冠繁茂,叶卵状长椭圆形,花排成聚伞花序,萼粉红色,萼片花瓣各5枚,巧克力色,略比萼长。
可可树原产于热带美洲,广泛栽培于全世界的热带地区。在我国海南和云南南部有栽培。果实经过发酵及烘培后,可以制作成可可粉和巧克力。
可可树是长什么样子的
可可树遍布热带潮湿的低地,常见于高树的树荫处。树干坚实,高可达12米,叶椭圆形,革质,长至30厘米,枝叶伸展如伞盖。花粉红色,小而有臭味,直接生在枝干上。果实叫可可果,长可达35厘米,直径12厘米,呈卵形,表面有10条脊,黄棕色到紫色。可可果内含种子(即可可豆)20至40粒。豆长约2.5厘米,包于粉红色有粘性的果肉中。可可树栽培4年后,每年每株产果60至70枚。采收后,将可可豆取出,发酵若干天,再经过干燥、除尘、烘焙等一系列加工,研磨后成为浆状,称为巧克力浆。将巧克力浆再压榨后,可制成可可脂和可可粉,或另加可可脂及其他配料,制成各种巧克力。
可可树是长什么样子的
可可树是锦葵目、梧桐科、可可属乔木,枝广展,小枝有褐色短柔毛。叶互生,卵状长圆形或倒卵状长椭圆形,全缘。聚伞花序簇生于树干或粗枝上。花两性,萼片5枚,粉红色,花冠带黄色。核果椭圆状卵形,红色或黄色。花期近全年。