不可以。水晶梨是一种原产于我国高原地区的一种水果，它的原始品种应该是韩国的新高梨，传入我国的西部地区后才慢慢有一些改变。水晶梨的外形和雪梨有些相像，但是需要注意的是，水晶梨绝对不是雪梨，水晶梨比起雪梨而言，具有更高的营养价值。