可以洗干净直接吃，可以蒸一下。这些柿饼是从树上摘下来削皮洗干净直接晾晒干的，然后密封起来的，所以我们吃的时候可以洗干净直接吃，也可以蒸一下。

柿饼的正确吃法

柿饼有种吃法是柿饼粥，做法:干柿子饼洗净，柿饼2-3枚去蒂切小块，大米100克，同煮粥，用冰糖或白糖调味食用。

还有种吃法是冰糖蒸柿饼，做法：柿饼三枚（去蒂），清水和冰糖适量，蒸至柿饼绵软后食用。