牛肝、香菇、胡萝卜清洗干净切片，菠菜也洗净备用。
2、炖锅内放入水，倒入切好的胡萝卜片，3.待煮沸后再放入枸杞、酱油、盐、料酒。
4、再次煮沸后放入切好的牛肝、香菇，最后放入菠菜
5煮五分钟左右即可。
熟牛肝怎么做好吃
1、牛肝切片。
2、辣椒也切片。
3、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
4、然后加尖椒翻炒断生。
5、最后加牛肝翻炒均匀
6、撒上葱花香菜即可
熟牛肝怎么做好吃
食材用料
熟牛肝 250克，蒜泥 4瓣，花椒 一把，芹菜 一颗，葱头 两个，小米辣 两个，盐 少许，生抽 适量
做法步骤：
1、首先将熟牛肝切片
2、蒜泥切碎，辣椒切粒，芹菜切碎。
3、热油爆香配料
4、将之前煮熟的牛肝倒入爆香，加少许生抽即可。
