存放20年，因为它是纯粮食酿造的高度白酒，存放以后的酒会变得更加好喝，酒体会变得有点点发黄，酒花会变得更加饱满，酒线会变得更细长，酒味会变得更加纯正、纯清、纯香，口感会变得更加醇柔、醇净，那特殊的凤香型的酒香会变得更加谜人。