因为不新鲜了，有些店主把头天没有卖完的豌豆尖，晚上拿个盆，装上水，就把豌豆尖泡在水里，第二天又拿出来卖，豌豆尖这时是又老又泡了水，已经没有清香味了，你买回去吃，肯定是不好吃了！新鲜的豌豆尖是很好吃的，又嫩又水灵，一股蔬菜的清香味，豌豆尖做个汤，素炒，或者烫火锅吃，味道好极了！