0摄氏度电冰箱肯定会起动。

冰箱有制冷的功能，冰箱的冷藏室一般设在0-1度冷冻室就更低了，可以设在零下-15～-18度，这种温度制冷效果更好的。

冰箱相比大型冷库要稍逊一点，冰箱是一级制冷家电，制冷温度一般在零下二十℃到零下三十℃之间正常启动，而冷库属于二级制冷，它的冰点更低，一般在零下八十℃以下。所以，零摄氏度不影响冰箱的启动。