谷子变成禾苗的农家活，对农村人来说，不是个太难回答的问题，因为他们都经历过，或许是看到过，首先选种，挑选饱满的种子，先浸泡催芽，平整好土地后并上水后，撒上基肥，下一步抛稻种，就是把浸泡好的谷种，均匀地撒到秧田里，这个程序一般由经验丰富的老农操作，主要是一定要均匀和比例适宜，严格把握稀密程度，保持适当的水份，很快就能变成绿油油的秧苗了。