去和祛的区别在于

1、使用对象不同。

去味的意思是除掉、去掉、减掉。一般用于去除不好的味道。

祛味的意思是驱散、消除。也是去除味道的意思。但祛除一般是医疗上的用词，有治疗的意思。

2、去除和祛除的读音不同

【去】的拼音为【qù】，念第四声。【祛】的拼音为【qū】，念第一声。