方法/步骤
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首先我们准备好食材,肥牛 金针菇,番茄
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之后将肥牛加入少量蚝油和姜片精心腌制几分钟
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西红柿焯水之后剥皮备用
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锅中少许油加入西红柿将西红柿压烂。翻炒均匀。
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加入500g清水。喜欢辣一点的可以加点辣椒酱,不喜欢的可以不加
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之后用另一个锅烧开将金针菇,肥牛,豌豆苗焯好备用。
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汤煮沸之后计入白醋和盐,根据个人口味。
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最后我们将金汤倒入肥牛碗当中,撒点胡椒粉这样就大功告成了
西红柿金汤肥牛做法
把西红柿洗干净切成块倒入锅中,加清水,加盐,少量的料酒,油,煮10分钟左右,然后把肥牛倒进锅中继续煮3分钟左右,加味精调味即可。