鲈形目是鱼类中种类和数量最多的一个目。为多源性类群，故很难用简单的性状描述全面概括其鉴别特征。

鲈形目和鲤形目区别

鲈形目(Perciformes)是辐鳍鱼纲中的一个目，其形状、大小各异，在几乎所有的水中生态环境都有出现。最早知道的鲈形目化石产自瑞典晚古新世，但保存很差且不完整。