萝卜烧梨的做法

首先把萝卜和梨清洗干净

2、用刀把萝卜上面的坑点用刀削掉然后再将其改刀切成大小相等的小块，最后将它们全部切成薄厚均匀

把山楂片放入水中清洗干净，然后把切好的萝卜片倒入锅里面，接着把雪梨片也一起倒入锅里面，最后再在锅中倒入适量的清水进去，盖上盖子将它们煮沸。然后再换中火将其再煮20分钟的时间。就可以关火出锅了。

萝卜烧梨的做法

1、萝卜梨水需要熬制2小时。

2、原料：银耳一朵、白萝卜一块、雪梨一个，冰糖适量。

3、准备所有原料，银耳用温水泡开撕成小朵，白萝卜、雪梨切适当大小滚刀块。

4、锅内加2.5L水，将白萝卜块和雪梨块同时入锅内煮。

5、大火烧开后转小火煮至水剩2L左右加冰糖继续煮10分钟关火即可。

6、大火烤开后转小火继续煮，是为了让白萝卜和梨的味道和汁充分释放出来。总大火烧一会就烧没了汤汁，白萝卜和梨的精华却没有煮出来，所以一定要小火煮。