要说什么品种的橙子最甜，那一定是冰糖橙。冰糖橙又叫冰糖柑，明清时已美名远扬，果味香浓、果皮薄、不塞牙、肉质脆嫩都是它的优点。其中尤以湖南麻阳冰糖橙含糖量高闻名，被人赞作“冰糖泡”。

麻阳位于湖南省西部，地处连绵群山之中，属亚热带季风气候区，光照充足，雨量充沛。不仅如此，大自然还赋予了它独特的紫色沙壤土，富含磷、钾、铁等微量元素，加上适宜的气候，使这里冰糖橙表皮橙红光滑，果肉清香爽口，名副其实“冰糖泡出来的果子”。