步骤/方式1

准备食材

步骤/方式2

起锅烧油，打入鸡蛋煎熟

步骤/方式3

煎鸡蛋

步骤/方式4

两面煎熟后，加入清水

步骤/方式5

加入醯官醋

步骤/方式6

加入8克小轻酱油

步骤/方式7

加入清水

步骤/方式8

收汁，留一点汤汁出锅

步骤/方式9

带着微酸和咸香，如果怕酸，可以加少许白糖调味