用料
米饭1碗、马苏里拉芝士适量、土豆半个、胡萝卜1段、豇豆、烤肠、咖喱1块、洋葱1块、食盐适量、油
少量
做法步骤
步骤 1
准备好主要食材
步骤 2
各种食材切成小丁。
步骤 3
锅里放少量油，加入洋葱丁炒香，再放豇豆丁和土豆丁翻炒。
步骤 4
然后加入胡萝卜丁、肉肠丁炒匀。
步骤 5
加入米饭炒匀后，放入一块切碎的百梦多咖喱。
步骤 6
最后炒匀的状态，加入适量食盐。
步骤 7
把炒好的饭铺进烤盘里，加入马苏里拉芝士，上面铺满一层，放入烤箱，160度左右，烤至芝士融化即可出炉。
芝士咖喱焗饭的做法
做法步骤
1、准备食材：胡萝卜，土豆最理想，色美味香。可家里都没有，就有什么用什么了，味道也很好，只是色相会差点儿^_^
2、不易熟的材料先翻炒，小火焖下，再加入易熟的材料和咖喱块，小火收汤。
3、米饭平铺在焗碗里，做好的咖喱盖在上面（如果想偷懒，这一步就是美味的咖喱盖饭，完全可以吃啦Y(^_^)Y）。
4、马苏里拉或者芝士片切碎，洒在咖喱上，入烤箱，温度和时间因品牌而不同，我的长帝为上管200，下管180，10分钟。
5、出烤箱，即可
