1、准备材料：紫薯一个，大米150克，清水适量。

2、将紫薯去皮，洗净后切成小块

3、将大米洗净，放入清水中，用手搅拌均匀

4、将紫薯块和大米放入锅中，加入适量清水，大火煮开

5、转小火，煮至锅底粘稠，即可关火

6、最后可以加点糖或枸杞，即可享用美味的紫薯粥。