不锈钢表面发红，是不锈钢表面的保护膜受到损害，产生了金属电腐蚀，造成金属铁离子析出，出现松软的氧化铁，呈现红色斑点。

出现这种情况可以制作肥皂水，用布在生锈的地方擦拭，除去锈迹后，用清水重刷一遍，并保持干燥清洁，如果锈迹难以清除，可以用钢丝球多擦几遍，采用清水冲刷。如果有条件的情况下在清除锈迹后可以刷上一层保护膜，并保持金属表面的干燥清洁。