吃饭的碗一般用瓷碗比较好，陶瓷餐具梦耐高温，能耐酸碱腐蚀，化学物质稳定，其次就是不锈钢材质的碗，最好是用304不锈钢。

吃饭的碗什么材质的最好

陶瓷碗

陶瓷碗是现在家庭和市场上用的最多最广泛的。陶瓷的化学稳定性最好，耐酸耐腐蚀。用陶瓷碗吃饭可以最大保留食物的原来的味道。对人的伤害也是最小的。

第一、易于洗涤和保持洁净，陶瓷质地的碗，釉面光亮，细腻，使用沾污后容易冲刷

第二、热稳定性较好，传热慢，急热骤冷变化时也不易炸裂

第三、化学性质稳定，经久耐用，具有一定的耐碱、盐及大气中碳气侵蚀的能力，不易与这些物质发生化学反应，不生锈老化

第四、气孔极少，吸水率很低，用日用瓷器储存食物，严密封口后，能防止食物中水分挥发、渗透及外界细菌的侵害第

五、釉彩装饰丰富多彩，尤其是高温釉彩和无含铅、镉等毒性元素花纸等无中毒危害。