1、北瓜擦丝

2、葱切碎

3、放在北瓜上

4、磕入鸡蛋、放面粉

5、拌匀

6、电饼铛加热，倒少许油

7、盖盖煎熟

8、切块

9、装盘

小贴士

电饼铛很适合做煎饼，省油省事儿。