可以

虾粥是否可以隔夜，通常与虾粥存放的环境有一定的关系，如果隔夜后虾粥没有出现变质的情况，一般可以继续吃，但若出现变质的现象，则要避免继续吃。

如果虾粥没有吃完，在常温或高温环境下进行存放，并且未使用保鲜盒，而是敞口放置，此时放置一夜之后容易受到细菌污染，在隔夜之后虾粥容易出现变质，可能还会伴随异味，这种情况需避免继续吃虾粥，如果继续吃影响身体健康