头层牛皮革就是生活中经常说的真皮，不是人造革。头层牛皮革，是专业述语，头层皮由又密又薄的具皮层及与其紧密连在一起的稍疏松的网状层共同组成。

头层牛皮是牛皮革的一种，牛皮头层革用于鞋面、配件等产品，而且在所有的运动鞋鞋面原材料中，牛皮头层革属于其中质量最佳。皮质运动鞋也分为牛皮头层革，牛皮二层革与混合牛皮，其中以牛皮头层革质量最好。