用什么样的锅来煮海参，没有特别的要求，锅，盆子都是可以的。

就是一定要先清洗干净，不要有油，若是有油，煮海参，海参可能就是会腐烂。

复合底的锅，不沾锅用起来很方便。薄底的锅，煮海参，要注意多翻动，避免糊了锅底。

没有合适的锅，用家里有白钢的盆子，也是可以煮海参。

注意，锅一定要洗干净。