1.颜色不同

白胡椒的颜色是白色。

黑胡椒的颜色是黑色。

2、味道不同

白胡椒辛辣味道更加强烈。

黑胡椒清香味道更加浓烈。

3、用途不同

白胡椒可适用于任何食材。

黑胡椒主要用来肉类食材的烹饪。

3、功效不同

黑胡椒主要是针对于补肾。

白胡椒可滋补养胃。