泡水泥油就是水泥和水在不掺杂任何其它物质的情况下按照一定的比例混在一起形成了水泥砂浆。它是指由胶结料（有机的、无机的或有机无机复合的）、颗粒状集料、水以及需要加入的化学外加剂和矿物掺合料按适当比例拌制而成的混合料，或经硬化后形成具有堆聚结构的复合材料。