只是凑巧酵母缺货，柜员没有及时补货

除了酵母，超市还有泡打粉等其他调料

米饭已是大众主食，酵母稀缺也不稀奇

酵母是发面必不可少的原料，但是发面除了用酵母，还有许多原料可以来代替，今天就把发面常见的几种方法分享给大家。

酵母发面法

准备原料:面粉400克，酵母5克，温水200克

1、酵母融化，酵母倒于温水当中，轻轻搅拌融化，静置10分钟。