做法：

1、准备好食材

2、金针菇切去根，洗干净

3、锅内放少许油，用葱花爆香

4、把金针菇放入翻炒

5、金针菇炒熟后加入2碗水大火烧开

6、火腿肠切成丝待用

7、把火腿肠丝放入锅内，打入蛋液

8、鸡蛋液凝固后，把馓子放入锅里，加盐、黑胡椒粉、五香粉，一滴香油调味即可。

9、吃的时候，可以根据口味，加入醋、生抽、辣椒油进行调味

馓子很容易软，所以关火后，赶紧大口嗦起来~