1、和面时水放的多。
2、煎饼时火太大,水汽蒸发的太厉害,翻饼不及时导致水汽从中间顶出来。容易碎,说明你鸡蛋相对面粉放多了,而且油量偏少。
原创 | 2023-02-27 18:50:48 |浏览:1.6万
1、和面时水放的多。
2、煎饼时火太大,水汽蒸发的太厉害,翻饼不及时导致水汽从中间顶出来。容易碎,说明你鸡蛋相对面粉放多了,而且油量偏少。
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