材料: 鸡蛋,黄瓜,米粉,西红柿

做法

1、 将黄瓜和西红柿清洗干净,黄瓜切片,西红柿切小块,米粉泡发至软,鸡蛋打散并搅拌均匀

2、 先将准备好的鸡蛋油煎好,然后再加入适量的水烧开

3、 再把黄瓜和西红柿倒入水中烧开

4、 在放入准备好的米粉,烧开后搅拌一下

5、 出锅前调入适量的盐即可食用