想学炒茶可以去抖音里面学。

抖音里面有很多关于炒茶方面的视频，简单易学。

炒茶分生锅、二青锅、熟锅，三锅相连，序贯操作。炒茶锅用普通板锅，砌成三锅相连的炒茶灶，锅呈25-30度倾斜。炒茶扫把用毛竹扎成，长1米左右，竹枝一端直径约10厘米

想学炒茶请问哪里学

不知道你是哪里人，四川的话，雅安有技师学校招学生，里面的学生都要学炒茶的，学出来技术都还是不错的，现在的茶农大都不自己炒茶了，都只卖鲜叶，不过也不是没有，安徽黄山上的农户还是有很多自己炒茶叶来卖的。