三相电热水器在使用中引起跳闸，要先弄懂是什么原因造成的，然后再采取相应措施。三相热水器导致电源开关跳闸的原因多半是：

1、电热水器烧坏如热水器外管壁烧蚀，让水进入到电热管里面，形成短路所以开关跳闸。

2、电热管绝缘材料变质这样电加热内的热丝碰到金属外壳，形成短路所以开关跳闸。