走油肉也叫过油肉,炸的时候第一遍开小火,油温六成,下锅炸至变色捞出,然后升高油温,复炸一遍,炸至金黄捞出,这样炸出来的肉外焦里嫩特别的好吃。
原创 | 2023-02-27 15:23:52 |浏览:1.6万
走油肉也叫过油肉,炸的时候第一遍开小火,油温六成,下锅炸至变色捞出,然后升高油温,复炸一遍,炸至金黄捞出,这样炸出来的肉外焦里嫩特别的好吃。
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