主料：

胡萝卜1/2根

牛心菜1/4颗

辅料：

排骨汤1/2小汤锅

生姜2～3片

大葱1/4根

盐1匙

小香葱2根

做法：

1、 胡萝卜去皮、去蒂，洗净、切滚刀块。

2、 牛心菜切1/4颗。

3、 切掉下部的硬蒂后，随意切、洗净、沥水。

4、 大葱去根、洗净、切段生姜去皮、切片。

5、 小香葱去根、洗净，切末。

6、 做红烧排骨时炖的肉汤，放入胡萝卜块。

7、 待胡萝卜变软后，放入牛心菜。

8、 再加入盐调味，出锅