中华龙枣含糖量很高，一颗中华龙枣的含糖量在80%几，虽然中华龙枣确实是保健食品，不过糖尿病和高血压患者不宜多吃。

中华龙枣中的含糖量是比较高的，特别是干枣。有研究资料表示，中华龙枣的总糖含量为80.86%～85.63%，还原糖含量为57.61%～77.93%，蛋白质含量在4.5%-6.9%之间，灰分含量在2.2%-3.0%之间，水分含量在17.5%-22.5%之间。