不能放冰。豆瓣儿开始的芽儿是植物嫩芽,低温、遇到冰立马冻伤坏死,发豆芽宣告失败。若遇高温天气,需每天多浇水,每次浇透,同时发豆芽的容器要放在避光通风换气好的场所。