1，使用高脚酒杯，(原因其透明和抓杯角使酒减少手温影响) 

2、斟入约30毫升酒 

3、拿器酒杯，先看色在闻香后尝味 

4、呷一小口酒 

5．让酒慢慢流过舌头面，使其与味蕾充分接触 

6．最后把酒咽下去，细品余味