我的答案是

1.苹果12和红米手表是可以进行连接的。

2.我们只要在苹果上安装一个小米运动的应用程序，就可以在应用程序里和红米手表进行连接了。这样我们在这个应用程序里就可以看到红米手表里记录的一切信息了，所以我认为苹果12和红米手表是可以进行连接的。