连链物流的从业人员具体指的是在操作场地上面进行冷链货物的一些搬运，装卸，分拣，打包的一具体人员，从广义上来讲还可以泛指冷链企业的一些后勤服务人员，以及运货的司机或者呃他的一个上下产业链的所有的人员都可以称为是冷链的从业人员。