可能她口臭、牙齿不好或者害羞之类。
女生有的时候吃了蒜之类的味道重的东西，说话时候怕有口臭，或者本身就有口臭的问题。（你不觉得她有口臭，但她可能自己担心自己有口臭）
或者，她牙齿长得不好，口腔内部不美观。
有的女生嘴巴（牙齿或者嘴唇或者其他细节）有一些不完美，她自己内心可能比较在意某个点。有些人会因为局部外人根本在意不到的细节而自卑。
有的女孩是习惯行为，有点害羞（她可能对别人不害羞、对你害羞）一些人吃饭说话会捂嘴，有些女生笑的时候也会捂嘴。
这是我目前能想到的几点。但总的来说就是因为在乎所以会产生这些行为。出于礼貌或者自卑或者习惯。如果你觉得不是你的原因，那可能就是她比较在意你。
为什么女生会捂嘴说话
你好很高兴为你解答这个问题！女生之所以会捂着嘴说话，有两点原因，第一比较腼腆，性格温柔，容易害羞。等和你特别熟悉了就不会这样捂着嘴说话了。
第二女孩知道笑不露齿，把牙齿露出来说话是不礼貌的，特别是有些女孩有虎牙或者牙齿有缺陷的，如果露出来感觉很不好看！
