土豆饼为什么很黏少啊土豆饼为什么很粘手啊

因为土豆他是淀粉的,然后再放点盐的东西,他就是粘手,如果你要是放点鸡蛋,然后做出来他就不会粘手了,土豆丝给他切碎碎的,用叉板给他擦最好使,然后给他打几个鸡蛋,用平底锅放一点油,把佐料都放好,然后拌匀就倒在平底锅里煎两面金黄就可以出锅了