白塑料餐饮盒不可以装酱黄瓜。

原因如下：如果腌制酱黄瓜数量大，保存时间长的，一般用缸腌。腌制酱黄瓜一般用陶器、瓷器或者玻璃器皿比较好，有益于微生物有益菌生长且保存时间长，不变质。

瓦罐、玻璃器皿等容器分子间隙可以吸收咸菜腌制时产生的有害气体，而塑料器皿不行。用来存放食物的塑料盒、塑料袋必须是用“食品用塑料”制造的。